美媒:中國人愛喝進口啤酒,有錢人不肯喝便宜貨
2022-02-23 10:56:37
參考消息網(wǎng)1月19日報導美媒稱,金鑫十年前剛開端出售進口優(yōu)質(zhì)啤酒的時分,他的酒吧司理估計或許一、兩個月才干賣出一箱。但過了幾年,酒吧生意就興隆了起來,顧客很快開端在這兒流連,飲用印度淡啤酒和其他歐洲啤酒。
據(jù)美國《紐約時報》網(wǎng)站1月18日報導稱,金鑫的一個酒吧牛啤堂坐落在北京老城區(qū)里的一塊休閑之處,現(xiàn)在有許多我國毀謗人光臨這兒,飲用Delirium Tremens、Lindemans Framboise和Brewdog Punk IPA之類的進口啤酒。金鑫乃至把蘇格蘭釀制的高度數(shù)麥芽啤酒Brewmeister Snake Venom賣到了大約2700元人民幣一瓶。
“漸漸的,我國人口袋里錢多了,”43歲的金鑫在他的公寓里說,酒架上擺放著6000多瓶來自世界60多個國家的酒。“有了錢之后,有的人就神往更好的口味,更好生活方式,尤其是毀謗人?!?
我國顧客的口味敏捷改變,他們正在從大規(guī)劃出產(chǎn)的本地啤酒轉向國內(nèi)外的精釀啤酒。
百威英博斥資1060億美元收買對手南非米勒啤酒公司,便是看準了這樣的機會。盡管在歐美首要商場一向低迷,但像我國這樣的發(fā)展中商場為他們供給了不斷擴大的顧客群和較強的盈余潛力。
我國中產(chǎn)階級的規(guī)劃正在繁榮強大,毀謗殷實的專業(yè)人士更樂意把錢花在品牌上,經(jīng)驗豐富的游覽者回到國內(nèi)后也想尋找其他國家的味道。而在我國,人們依然以為大 大都啤酒的價格很親民。因而,盡管像葡萄酒、白酒和其他比較貴重的酒類遭到了我國反腐舉動和經(jīng)濟放緩的沖擊,但啤酒的出售局勢相對較好。
在我國,百威英博和南非米勒把賭注押在了高端產(chǎn)品上。
這兩家啤酒巨子都吉星高照1990年代進入我國,與本地釀酒商協(xié)作的第一批跨國公司。其時,我國國內(nèi)的釀酒廠出產(chǎn)的啤酒質(zhì)量很不安穩(wěn),但產(chǎn)值很快就成倍增長,銷量也跟著民眾可分配收入的進步而飆升。
雪花啤酒是現(xiàn)在我國銷量最大的啤酒品牌,南非米勒持有這家合資公司49%的股份。百威英博后來收買了我國的別的兩個尖端品牌哈爾濱啤酒和雪津啤酒。全體來說,世界釀酒商占有了我國啤酒商場的大約1/3。
鑒于百威英博和南非米勒的商場分配位置,兩邊在尋求吞并的時分,可能會減少在我國持有的常規(guī),避免引起管理組織的不滿,不過現(xiàn)在還不清楚詳細將怎么調(diào)整。一些剖析人士以為,從財政按照看,它們出售像雪花啤酒這樣的我國大品牌是合理的,由于商場正朝著高端產(chǎn)品搬遷。
關于我國的重視源于近幾年商場的改變。
啤酒進口額從2009年的3.35億元人民幣敏捷增長至2013年的14億元,但啤酒在我國的整體出售量最近有所下降。本鄉(xiāng)精釀啤酒正遭到人們的喜愛。北京本地有大約六家小型精釀啤酒商,我國其他城市也紛繁涌現(xiàn)出這樣的啤酒商。
北京的京A啤酒釀制作坊的老板來自美國康涅狄格州和加拿大多倫多,他們將美國風味與本地特征結合起來,供給工人淡色啤酒、空氣大爆表雙IPA和京城特白小麥啤酒。
現(xiàn)年28歲的紀晨在銀行作業(yè),他在比利時留學的時分喜愛上了精釀啤酒?;氐轿覈?,紀晨開端購買超市的進口啤酒,流連于精釀啤酒酒吧?!拔矣X得不貴,”紀晨在京A酒吧抿了一口飛拳IPA說?!澳闳ト魏我患揖瓢桑I什么酒都得花這些錢。這兒的精釀啤酒質(zhì)量非常好?!?
百威英博和南非米勒都在深挖公司旗下歷史悠久的品牌,期望招引更多目光挑剔的顧客。它們的部分戰(zhàn)略是宣揚品牌的來源。
生活方式也是一個重要的賣點。
其他廣告展現(xiàn)了戴著白手套的服務員在餐廳為客人倒百威金樽啤酒的場景。夏天的時分,常常會在消費水平較高的北京三里屯看到一些20多歲的女人,身穿印有科羅娜或百威商標的裙子,有時還穿戴白色長靴,絡繹于各個酒吧與顧客談天。
“他們花了許多錢營銷,宣揚品牌傳承,促進顧客花更多錢消費,”商場調(diào)研組織明特爾全球飲品職業(yè)剖析師容尼?福賽思說?!斑@是我國缺少的東西,毀謗人更容易接受?!?
這種理念已在顧客傍邊傳開,他們益發(fā)樂意為啤酒花錢。在有著背包客氣質(zhì)的酒鋪兼酒吧天堂超市,30歲的陳晶和男朋友在閱讀各種進口啤酒,兩人都拿了每瓶價格大約50元的啤酒。而近鄰小賣部的雪花啤酒每瓶才賣1.9元。
陳晶在我國及東南亞游覽之后便開端喝外國啤酒了。她深愛啤酒文明,正在計劃去比利時以免。“我甘愿花錢買幾瓶好酒,也不樂意買一堆便宜貨,喝完了感覺很脹,還頭疼,”她說。“這不僅僅喝酒的問題,更多的是我挑選的生活方式?!?
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